正月明け2日（大阪道場）
今回の受講者は昨年11月に研修をされ
すぐに開店営業された方
弊社は熱伝導の良い銅板を使用するように
お勧めしております
この銅板の使い方を(くっついてしまうなどなど)
もう一度しっかりと学びたいとのことで
たまたま私が1月2日に空いていたため
正月ではありますが一日研修を行いました
銅板の慣らし、試し焼きのみのピンポイント研修は
ご本人様もかなり自信がついた！明日から実践！
とおっしゃられ研修を終了
勿論実践研修の時間はありまた動画、マニュアルでも
銅板管理についてお伝えしてしていますが
今回研修の反省から次回の研修からは銅板の管理についてよりわかりやすく解説することをお約束いたします
※ご安心ください
コロナ禍ですのでマスク、マウスシールド着用、窓、戸など全開で研修を行なっています。安心な環境を心がけての研修になります。
毎回必ず新型コロナウイルス抗体検査を行い研修を行なっています。
佐藤たこ焼き経営道場
代表 佐藤 傑（まさる)
商売繁盛
