2日間の研修スケジュール
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開催曜日 |
研修内容 |
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１日目 （約6時間） |
◎たこ焼き基本指導
・たこの具材に見立てた具を使いたこ焼きを焼く 必ずたこ焼きが焼ける（プロレベル）ようになります。 ※昼食はご自分で作ったたこ焼きを沢山食べていただきます。 |
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２日目 （約6時間） |
◎ たこ焼きを徹底的に焼きます ※約６00個以上焼きます ・たこの具材に見立てた具を使いたこ焼きを焼く・3面～4面焼き習得後半は→実践のたこやきを作成・・・・最終テストテスト合格後実践販売研修 お一人で接客しながら①たこ焼きを焼き②包材に入れ③ソース等をぬりお客様に提供（たこ焼きは数量限定無料配布） ※勿論ヘルプいたします ※焼きの上達レベルによっては中止する場合もございます。 ・弊社のたこ焼き粉に多少手を加えるだけで原価が低く・単価が高い利益商材の「お好み焼き」「明石焼き（玉子焼き）が作れます。お店の強力なメニューになることでしょうまた、ロス対策、イベント商材、夏場対策商材のレシピマニュアも用意しています。たこ焼きの上達により時間が余ればこちらも実践研修いたします。 ＜修了書授与式＞ |
たこやき屋開業等お考えの方はお気軽にご連絡してください。
メール・電話など連絡手段は豊富に準備しています。
たこ焼き屋と言えど立派な「飲食店」です。
移動販売でもイートインでも持ち帰りのみの対面販売でも
美味しくなければお客様は絶対にリピートしてくれません。
これは実際に目の前にお客を相手に数万皿以上焼き続けてきた「
業務用の生地を卸している会社は数多く存在します。
企業規模も大企業から中小零細まで様々です。
弊社は大企業ではありませんが「美味しさ」
この「美味しい・高品質」という部分において私は「信頼」
今の厳しい時代、
この部分は極めて重要です。
弊社の美味しい生地で数多くのお客様を笑顔にしてもらいたい。
サンプルをお送りしますのでご自身で食べてみて実感してください
