本日、明日と大阪道場で、玄米たこ焼き研修！
今回は数年のブランクがあるものの、経験者でしたので「焼き」は全く問題なく4面まで到達
昼食は自分で作ったたこ焼きを食べていただくのですが、たこ焼きとは別に餡子入りのスイーツたこ焼きも食べていただきました。
当初、おそらく頭の中は？？？だったと思うのですが、食べた後は
これはおいしい！これは商売になると大絶賛されておりました
実は玄米たこ焼き粉と餡子はベストマッチ！なのです。
調子に乗って近くのスーパーでホイップクリーム、きなこを買ってきて少々デコったスイーツたこ焼きを食べたのですが、これもまたおいしい！
さらに、調子に乗って冷蔵庫に入れ冷やして食べたところ‥完全にたこ焼きスイーツ！
さらにさらに調子に乗って作ったのが卵の入っていないたこ焼き！卵の代わりに擬似卵を入れて作ったところこれがまた普通のたこ焼きと変わらない味、食感
ベジタコは私へのミッションなのだが
ベジタリアンたこ焼きがこれでほぼ完成です！
こちらについてはいずれご報告いたします。
以上、開発者として中身の濃い研修となりました
