本格的なリモートたこ焼き研修はおそらく世界初
東北地方で出店予定者（10月１日プレオープン）
社長と店長で研修を受講
※お二人とも業務用のたこ焼き機での「焼き」は初めて
コロナ禍になる前から・・Zoomが流行る前から・
着手していた
リモート研修マニュアルをギリギリでやっと完成
弊社は銅板のたこ焼き機を推奨しているため
鬼門は事前の銅板慣らしと試し焼き
事前に慣らした銅板の画像をメール等でやり取り・
そして、アドバイスさせていただき・
ドキドキのクリアー
※銅板を使用できないと研修ができないため
思った通りの画像が潰れ！鮮明に確認できないが
そこは今まで何千、何百人と研修をしてきた経験値から
（多分）的確なアドバイスさせていただき
プラス弊社作成のYouTube動画やマニュアルで補足
最後は4面焼きも会得され研修終了
リモートたこやき研修はデータ通信量の事を考え
１日のみの研修（６時間）になります
不安な要素は動画やマニュアルで補足
その後の自主練習の時などはいつでも
リモートで研修を行いリアル研修に負けない
プログラムになっています
弊社は受講者のレベルに合った研修を行なっています
実践研修では何百個もたこ焼きを繰り返し焼きます
マンツーマンでの研修です。失敗すればその改善方法を分かりやすくげ説明いたします
初心者でも必ず短期間にプロの「焼き」のレベルになるようご指導いたします
※ご安心ください(実践研修の場合)
コロナ禍ですのでマスク、マウスシールド着用
窓、戸など全開で研修を行なっています
安心な環境を心がけての研修になります
毎回必ず新型コロナウイルス抗体検査を行い
研修を行なっています。
佐藤たこ焼き経営道場
代表 佐藤 傑（まさる）
商売繁盛
