8月のたこ焼き研修 初旬 (広島道場)
オーナーチェンジのための研修
※中国地方大手スーパーフードコート同等レベルに出店中
たこ焼き未経験者でしたが事前にお渡しした
マニュアル及び焼き方のYouTube動画を見ていただき
イメージトレーニングし研修へと
やはりいきなり繁盛店のオーナー
腹をくくっての研修
上達もかなりお早く初日に４面焼きクリア
佐藤たこ焼き経営道場の研修は二日間焼きっぱなし
約1600個のたこ焼きを焼いていただきます
焦げたり、くっついたり等問題が出れば
なぜそうなったか！を説明し対策をコーチング
そしてそれを注意しながらまた焼いていく
その繰り返しで最短で上手に焼けるようになります
たこ焼き販売体験研修では
沢山の方においでいただきました。
この研修パートではたこ焼き屋として
「これからやっていく！」と言う
「自信と覚悟」が備わると考えております
※ご安心ください
新型コロナウイルス対策もしっかり講じております。
佐藤たこ焼き経営道場
