7月のたこ焼き研修初旬(大阪道場)
女性お1人でのご受講小玉たこ焼きの銅板で焼く研修をされました。
関西地方
10月までにはご開業予定中旬(大阪道場) 男性1人でのご受講関東地方
秋口までにはご開店予定研修は二日間たこ焼きをひたすら焼いていただきます(二日間合わせて約1600個たこ焼きを焼きます。)
※ご希望により大玉、小玉どちらでも研修を賜ります事前にマニュアル一式と動画を配信イメージトレーニングしてご来場いただきます、
また合わせて質問も用意していただきその都度まとめてお答えしております途中動画撮影をし焼く姿勢、表情、ピック(菜箸)さばきもご自分で確認していただき修正のご指示をいたします。
この工程の繰り返しで最短で「焼きの技術」を身に付けていただきます。
また、初めての「焼き」からはじまり最後の上達した「焼き」までを動画、画像沢山撮影それを1本の動画として編集しお渡しいたします。
ご自分の成長確認、研修の思い出としてお使いください。
昭和初期に誕生した流行り廃りが皆無なたこ焼き屋はスモールビジネスの1つです。物価高騰、情勢不安、インボイス制度開始等々このような時代背景においても利益を出し続けられる(特にテイクアウト)業種の1つだと考えております。
弊社のたこ焼きの生地は他にない食感、味です。ナショナルブランドのたこ焼き屋に負けないご商売ができると考えております。また、日本の農業を応援!を基本理念に国産小麦粉、国産米粉を使用事業活動を行っております。
佐藤たこ焼き経営道場代表 佐藤 傑商売繁盛