佐藤たこ焼き経営道場を運営していますが
実は弊社たこ焼き粉を専門に扱う製粉会社になります
たこ焼き粉の主原料である小麦粉は
安心安全でこの目で確認する
山口県産の国産小麦粉を使用しています。
今年も小麦の刈り取りの時期がやってまいりました
と、言うことで今年も収穫のお手伝いに!
※さすがにコンバインは乗れませんが
本日刈り取りした小麦は弊社のたこ焼き粉になります。
少々今年は収穫が早かったですが農家さん曰く
昨年同様高品質な小麦!と太鼓判が…
ちなみに、日本の小麦消費量のうち、輸入物が約85%、国産が約15%(H24:約86万t)。
国産のうち約9割は北海道で生産されており、国内生産量に占める山口県の生産量は0.01%以下とか
山口県産の小麦の一部は弊社の
安心安全なおいしいたこ焼き粉として出荷いたします。
商売繁盛